Gelöschtes Mitglied 24426
heute: Nyembwe poulet mit Pommes-Frites
Noch 18 Tage...
Noch 18 Tage...
dieses Nymbwe poulet sieht nicht nur toll aus, auch die Beschreibung ist super. Ich werde morgen mal das nachzukochen versuchen.
Traditionell nimmt man Reis oder Yams und/oder frittierte Kochbananen dazu. Schneidet man die Bananenscheiben sehr dünn, kann man sogar Chips daraus machrn. Kartoffeln, Süßkartoffeln oder Pommes-Frites gehen aber natürlich auch super. Lass das Fleisch in der Panade ein wenig ziehen.
Jahrgang? /das von Jungfern, Kindern oder neugierigen Nachbarn?
Ich glaube nicht, dass ich vorhin Nyembwe Poulet so perfekt hinbekommen habe, aber zumindest sah es am Ende fast genauso aus wie auf dem Bild auf dem Rezept, das ich ausgedruckt habe. Super lecker übrigens. Und ich habe es zusammen mit Yamswurzel gegessen, klein geschnitten und gekocht ist die ja fast so wie Kartoffeln. Ich war gestern Nachmittag extra im Afroshop dafür.
Blut - Jahrgang? /das von Jungfern, Kindern oder neugierigen Nachbarn?