DeletedUser
Reis ist zu Wiener Schnitzle keine "richtige" Beilage. Traditionell sind es irgendwelche Salate, Kopfsalat oder Gurken oder so.
Sehr sehr traditionell sind es Kapern und Sardellen.![]()
Gleich bin ich tod. mein Herz blutet. Ganz schlimm Bratensaft zum Schnitzel. Es gehört Erdäpfelsalat dazu oder Petersilienerdapferln mit grünem Salat. Eine Zitronenscheibe kommt aufs Schnitzerl. Kapern und Sardellen, du darfst die über deinen Salat tun, wenn du magst, im KuK-Rezept steht nichts davon. Als Salatdeko darfst eher Paradeisscheibchen nehmen und auch einen Gurkenfächer.
Muss ich jetzt übersetzen: Erdapfel = Kartoffel, Paradeiser = Tomate.