Da es ja unter der Woche (arbeitsbedingt) nur TK-Futter gab (und auch kommende Woche), versuche ich mich heute an einem Beef Wellington...aber nicht dem Klassischen sondern Frei Schnauze. Heißt: Beef ja, aber Hufsteak statt Filetsteak, statt der Farce gibt es eine Erdäpfelhülle und erst dann den unverzichtbaren Blätterteig. Drückt mir die Daumen, dass es klappt und schmeckt, so wie ich es mir vorstelle. Dazu gibt es noch Speckbohnen (Stangenbohnen....Fisolen)